集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器,行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶。具有節(jié)省空間、抽油煙效果好,節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。一般的集成灶吸油率達(dá)到95%,油煙吸凈率越高,質(zhì)量越好,有些品牌集成灶油煙吸凈率達(dá)到了99.95%的極限指標(biāo)。集成灶主要分為三大產(chǎn)業(yè)集群:安徽合肥、浙江海寧/嵊州、以及廣東中山。

集成灶從字面意思理解如下:

集成灶: 一、集成;二、灶具。

集成:集成在一起,集合、組合。灶:指能加熱煮食物的裝置。

集成灶把油煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲(chǔ)藏柜等多種功能集合在一起,具有油煙吸凈率高、節(jié)能環(huán)保、超靜音及顯示直觀等特點(diǎn),節(jié)省了空間、費(fèi)用以及人力操作*。 [1] 

集成灶分解圖

集成灶是運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理,采用深井下排或側(cè)吸下排,下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理,讓油煙魔力般的往下吸走,再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象,油煙吸凈率達(dá)95%以上。集成灶是為解決傳統(tǒng)油煙機(jī)無(wú)法徹底根除油煙的難題,改善廚房和家居環(huán)境而研制開發(fā)的國(guó)際*的廚房家電產(chǎn)品,該產(chǎn)品將煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲(chǔ)藏柜等有機(jī)地結(jié)合在一起,徹底根除了廚房油煙,使住宅*一個(gè)污染堡壘被徹底攻破,它的問(wèn)世將給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。隨著人們生活水平的不斷提高和對(duì)健康生活的不斷追求,集成灶必將成為未來(lái)廚房裝修的主流,一場(chǎng)廚房新革命從本世紀(jì)初開始了。