江蘇徐州,一名男子在店里吃早餐,正準(zhǔn)備剝雞蛋時(shí),悲劇就發(fā)生了。當(dāng)他用筷子一撥開蛋殼,突然“嘭”一聲,雞蛋瞬間爆炸,男子的頭發(fā)和衣服上全是雞蛋碎。事情發(fā)生得太快,男子直接懵了。

愣了一會(huì),男子終于回過神,站起來一邊喊老板娘,一邊找紙巾擦臉。

男子怎么也想不明白,自己不過想吃個(gè)雞蛋,怎么還自己爆炸了呢?

當(dāng)天早上,男子到早餐店的時(shí)候比較晚,雞蛋已經(jīng)涼了,他就讓老板娘幫忙加熱。拿回來后,準(zhǔn)備撥開那個(gè)雞蛋殼時(shí),沒想到一撥就爆炸了。

好在雞蛋爆炸的威力比較小,男子并沒有受傷,只是頭發(fā)上和衣服上落滿了雞蛋碎,估計(jì)得回去換洗了。

至于雞蛋爆炸的原因,很可能是老板娘將雞蛋放進(jìn)微波爐加熱了。

那么,雞蛋放進(jìn)微波爐加熱為什么會(huì)爆炸呢?

首先,要弄清楚微波爐加熱的原理。

微波爐本身并不產(chǎn)熱,而是利用自身的磁控管,將電能轉(zhuǎn)換成微波,震蕩食物分子,分子以每秒鐘24億5千萬次的速度高速振蕩,產(chǎn)生熱能,食物就被加熱了。

食物放進(jìn)微波爐之后,各個(gè)部位是均勻加熱。而雞蛋內(nèi)部的受熱膨脹速度比外面的蛋殼快,內(nèi)部膨脹超過蛋殼的限制,加上水蒸氣的助攻,就極其容易發(fā)生爆炸。